蘑菇黄芪炖鸡汤

蘑菇黄芪炖鸡汤

蘑菇鸡汤里面可以放酒吗?

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-13 23:47    关注度:

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  保举于2017-09-15展开全数蘑菇黄芪鸡汤的做法细致引见 菜系及功能:白叟食谱 补虚养身食谱 养分不良食谱

  口胃:本来味 工艺:原炖蘑菇黄芪鸡汤的制造材料: 主料:母鸡1500克

  辅料:蘑菇(干)25克,黄芪10克

  调料:盐5克,姜5克,大葱5克教您蘑菇黄芪鸡汤怎样做,若何做蘑菇黄芪鸡汤才好吃1. 将鸡去毛,洗净,切成块状,备用;

  2. 蘑菇用水冲清洁,再用温水泡;

  3. 黄芪用纱布包扎好,备用;

  4. 把鸡加水淹没,加热煮沸,插手蘑菇(浸泡水也插手)、黄芪,改用小火炖鸡;

  5. 并插手生姜、葱,炖至鸡肉熟烂;

  6. 加精盐搅匀,离火;

  7. 食时从汤内取出黄芪即成。 小帖士-健康提醒:

  1. 蘑菇黄芪鸡汤以母鸡为主料,配以蘑菇、黄芪;

  2. 汤也淡黄,味道鲜美;

  3. 黄芪补益脾肺之气,更助母鸡滋养补虚之力,佐以蘑菇补中兼清;

  4. 三物共同得当,共奏益气补虚、滋养健身之效;

  5. 为冬令补品之一;

  6. 特别合用于气虚乏力、体弱多病、养分不良等症,亦可作为一般中老年人的保健汤肴。

  小帖士-食物相克:

  黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

  蘑菇鸡肉汤的做法细致引见 菜系及功能:白叟食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱

  口胃:咸美味 工艺:煮蘑菇鸡肉汤的制造材料: 主料:鸡100克,蘑菇(鲜蘑)100克

  辅料:木耳(水发)25克

  调料:盐15克,猪油(炼制)15克,料酒10克,酱油10克,香油10克,味精2克,胡椒粉2克教您蘑菇鸡肉汤怎样做,若何做蘑菇鸡肉汤才好吃 1. 将鸡块和蘑菇洗净,控去水分;

  2. 锅内放熟猪油烧热,用酱油炝锅,加水100克,沸后加鸡块煮熟;

  3. 再加蘑菇、木耳,至开锅;

  4. 插手精盐、味精、胡椒粉、料酒,淋上香油即成。 小帖士-健康提醒:

  1. 蘑菇又称口蘑,是蕈类中的一种;

  2. 具有补中兼清,不燥不滞,促进食欲,有助消化,补益健身的功用;

  3. 蘑菇与禽、畜肉同煮汤或同炖,其味香郁尤佳;

  4. 据报道,蘑菇有抗菌感化,凡肺炎、伤寒、肺结核及肠炎患者,皆可作辅助食疗;

  5. 现代研究证明,蘑菇还有抑止胆固醇升高以及抗癌等感化;

  6. 嫩鸡块含卵白质较高,而脂肪含量却低,胆固醇含量也低,还含有人体所需的氨基酸;

  7. 西医认为:蘑菇味甘,性凉,入肠、胃、肺经,具无益肠胃、化痰理气之功能;

  8. 蘑菇鸡肉汤以鸡块和蘑菇为主料,配以黑木耳;

  9. 肉质新鲜,汤清味鲜;

  10. 具无益气健身,益寿延年之效;

  11. 适合于血管软化、冠心病、高血压和各类癌症手术后病人食用;

  12. 又适合于健康人,常食之能加强体质,降脂减肥,益寿延年。

  小帖士-食物相克:

  木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。

  患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

  木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。本回覆由文娱休闲分类达人 郭宝胜保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户

  2013-10-25展开全数能够已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户

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