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当归红枣香菇炖老母鸡的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-10 20:32    关注度:

  当归红枣香菇炖鸡,是比力补的汤类,血气不足,或者经常加班,劳顿过度的人,能够多喝一些鸡汤,给身体弥补养分。下面一路来看看当归红枣香菇炖老母鸡的做法。

  老母鸡、红枣、香菇、当归、姜、盐、辣椒、酱油、香油

  预备好所有材料:老母鸡半只、香菇4朵、红枣8颗、当归适量。

  预备好一些姜片,先煮一锅开水。

  鸡肉清洗清洁。水滚蛋后,放入鸡肉烫一下,就捞起。

  香菇清洗清洁,切掉黑色的根部,然后在蘑菇上用刀画个“十”字,如许煮出来的蘑菇会比力入味。

  当归要先用温水泡一下,如许沙子才比力容易清洗清洁。红枣对半切开。

  把所有材料都放入汤锅里,插手适量的水,插手姜片,开仗炖。

  大火炖开后,调为中火慢慢熬,大要熬一个小时,就差不多能够了。然后插手适量的调味料,浓浓的鸡汤就做好了。

  下面来做吃鸡肉的酱料。小辣椒和蒜头剁碎。

  一路放入碗中,插手酱油,插手少许的盐,再滴入香油。沾鸡肉的调味料就做好啦。

  下面就能够喝浓浓的鸡汤了。

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