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电饼铛花生馅发面饼的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-15 06:10    关注度:

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  电饼铛花生馅发面饼(电饼铛食谱)

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  2009年11月13日

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  电饼铛花生馅发面饼(电饼铛食谱)的做法步调

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  电饼铛花生馅发面饼的做法(电饼铛食谱)

  高筋面粉300g,盐4g,酵母4g,牛奶120g(具体看面粉的吸水性添减)

  花生、盐、白糖

  做法:1、夹杂面粉、盐、酵母、牛奶类材料揉成滑腻的面团,进行发酵。

  2、将花生轻炒,不消大炒,花生衣变色就能够

  3、用料理机将花生带皮打碎,插手少许食盐、糖拌均

  4、发好的面团分成150g一个

  6、将面团用擀面杖擀成一个圆饼,在面饼上刷上一层花生油

  7、将花生碎平均的铺在面饼上

  8、用叠被子的方式叠上

  9、入电饼铛,一面煎至金黄时,翻面,煎出颜色后,加少许水至出锅

  10、切块入盘

  提醒:1、电铛档烙饼,面团必然要和的软一些。

  2、不要开上铛电源,若是上下同时烘烤就开成烤箱一样的热源,饼就会又干又硬。

  3、花生衣一并打碎,由于花生红衣的止血感化比花生更超出跨越50倍,对多种出血性疾病都有优良的止血功能。

  4、若是喜好面饼厚软点的,把一个面团的份量加大为200g。

  5、面团的发酵不消至全发,大要7、8分发就能够,也就是面团并未至两倍大,曾经变得很是柔嫩,体积略微变大就能够了。

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