超山梅子

超山梅子

达县乌梅

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-27 22:46    关注度:

  断根汗青记实

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  达县乌梅,四川省达县特产,中国国度地舆标记产物。

  乌梅为蔷薇科动物梅,是《药典》收载品种“耳梅”,基原纯正,品种优秀,是乌梅GAP尺度制标品种,其无效成分枸橼酸含量29.4%,超出跨越《药典》尺度近一倍,居全国第一。

  乌梅主产在四川贵州福建等地,乌梅的原生资本地和主产区,分布百节、景市、马家、平滩、渡市、碑庙、北山金石青宁等乡镇,达县种植面积达10000亩,年产乌梅干果3000吨。

  2010年12月31日,原国度质检总局核准对“达县乌梅”实施地舆标记产物庇护。

  四川省达县

  气微,味极酸

  国度质检总局地舆标记产物

  国度质检总局2010年第170号通知布告

  2010年12月31日

  地区庇护范畴

  公用标记利用

  质量手艺要求

  达县乌梅果实卵形,青中透黄,果径2.3厘米摆布,单果重20克以上,种核属椭圆籽类型,两侧无棱线粒,无病虫害,味极酸。达县乌梅初加工后成品呈犯警则的耳扁球形,直径1.5~2.3厘米。概况棕黑色至乌黑色,舒展不服,在放大镜下可见有细毛茸。一端有圆形的果柄痕。果肉柔嫩,乌黑色或黑棕色。核坚硬,卵形,棕黄色,概况有小凹点;内含淡黄色种子1枚,外形酷似樱桃仁。气微,味极酸,经药检部分查验,枸橼酸含量高达29.4%。

  乌梅别号酸梅、干枝梅,夏日果实近七八成熟时采收,低温烘干后,经炊火熏制而成。概况乌黑色或棕黑色,口胃酸甜,略带涩。

  达县地处四川盆东平行岭谷区、盆中丘陵区、盆周低山区毗连地带。地形总趋向北麓离,东南低,达县山地约占总面积的29%,丘陵约占70%,平坝占1%摆布。达县属中亚热带季风性潮湿天气类型。

  天气暖和。热量丰硕,四时分明,春早夏长秋短冬适中;降水充沛,分布不均,盛夏多干旱,秋冬多阴面;无霜期长,云雾多,日照少;农业灾祸性气候屡次,山区立体天气较着。达县境内水文网较稠密,河道属渠江上游的巴河水系和州河水系。

  乌梅《中国动物志》收载正名为梅,梅原产中国南方,已有三千多年的栽培汗青,梅熏制成乌梅人药。

  2011年,达县乌梅种植面积已达6000多公顷,年产乌梅干果3000吨,产值达7亿元,成为本地农人增收致富的支柱财产。

  2013年,四川省经济林协会正式发文,定名达县为“四川乌梅之乡”。该县种植面积已达3.5万亩,按照OAP尺度,实施“品种同一、果质同一、包装同一”的尺度化出产。引进了1家企业开辟出产青梅酒和乌梅保健饮品等系列产物。

  2010年12月,达县乌梅被授予为四川省“百强农技产物”称号。

  2010年12月31日,原国度质检总局核准对“达县乌梅”实施地舆标记产物庇护。

  2011年,达县乌梅在科普宣传月和科技下乡勾当中,被县委、县当局表扬并被定名为达县科普示范产物。

  2011年10月,达县乌梅被定名为达州市百强农技产物。

  地区庇护范畴

  达县乌梅地舆标记产物庇护产地范畴为所辖行政区域。

  公用标记利用

  达县乌梅地舆标记产物庇护产地范畴内的出产者,可向四川省达县质量手艺监视局提出利用“地舆标记产物公用标记”的申请,经四川省质量手艺监视局审核,由国度质检总局通知布告核准。达县乌梅的法定检测机构由四川省质量手艺监视局担任指定。

  质量手艺要求

  一、品种:动物梅。

  二、登时前提:海拔550米至1500米;土壤类型为紫色土,质地为壤土或粘土,土壤pH值6.5至7.5,无机质含量≥1%。

  三、栽培办理

  ⒈ 栽植:11月至12月或翌年2月完成栽植。

  ⒉施肥幼树每株每年施用无机肥5千克至10千克。

  ⒊花果办理:

  ⑴授粉:配栽25%授粉品种。

  ⑵疏果:在4月上旬人工疏果,连结叶果比不少于7:1。

  ⒋情况、平安要求:农药、化肥等的利用必需合适国度的相关划定,不得污染情况。

  四、采收:在乌梅七至八成熟时采收。

  ⒈ 感官特色:乌梅鲜果,果实卵形,青中透黄。乌梅干果呈犯警则的耳扁球形,气微,味极酸。

  ⒉理化目标:乌梅鲜果果肉率≥82%。乌梅干果枸橼酸含量≥27%。

  ⒊平安要求:产物平安目标必需达到国度对同类产物的相关划定。

  .国度质量监视查验检疫总局

  援用日期2018-08-02

  .国度学问产权局

  援用日期2018-08-02

  .中国质检报刊社 中国质量旧事网

  援用日期2018-08-17

  吴涛;城市化历程中城乡连系部地盘操纵问题研究——以四川省达县城乡连系部为例[D];西南大学;2009-05-04;33

  .四川省林业厅

  援用日期2018-08-31

  .中国动物志

  援用日期2018-08-31

  词条标签:

  达县乌梅图册

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